四川省植物工程研究院位于内江市资中县城北。先后经历了“四川省内江甘蔗试验场”(成立于1936年4月28日,隶属于四川省建设厅和四川大学农学院)、“四川省农业改进所(四川省农科院的前身)内江甘蔗试验场”(1937年9月3日)、“四川省农业改进所甘蔗改良场”(1942年6月30日)、“四川省内江甘蔗试验场”(1952年12月,一说4月)、“内江专区农业科学研究所”(1958年10月)、“内江专(地)区甘蔗试验场”(1960年2月2日独立,隶属内江专区)、“四川省轻工业局甘蔗科学研究所”(1972年11月,隶属四川省轻工业局)、“四川省制糖糖料工业研究所”(1978年5月,先后隶属于四川省轻工业局、四川省轻工业厅、四川省经济委员会)、“四川省植物工程研究院”(2008年1月18日,隶属于四川省经济委员会)的变迁。